信州まつもと空港総選挙冬の陣「福岡」活動ブログ

さて、今回は神社です！



なんと全国に約2,000ある住吉神社の始原とされている、
博多・住吉神社に行って来ました。



ここは、
大阪の住吉大社、下関の住吉神社とともに「日本三大住吉」とされています。


博多の街中にあるのに、境内はとても広いです！！
なんと敷地は8,107坪！



まずは本殿へ。

本殿前の神門も立派です。




立派な佇まいです。
本殿は国の重要文化財ですよ！


こちらの住吉大社は住吉三神（底筒男神、中筒男神、表筒男神）が祭神で、
開運、航海安全、相撲の神として崇敬されています。



私たちが行った時は節分前で本殿前こんなものが。
「福豆」



豆を年の数分、
生まれ年の方角からマスに向かって「鬼は外」と投げる厄祓い。



私もえいっと！
しっかり厄払いしてきました





さて、こちらの住吉神社ですが
境内にある「能楽殿」も見どころのひとつです。

1938年設立のこちらは西日本有数の名舞台として親しまれています。




その他、広大な敷地には見どころがたくさんあります！
博多では住吉神社も是非参拝してみてくださいね

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＜施設情報＞
住吉神社
　　住所：福岡県福岡市博多区住吉3-1-51
　　TEL：092-291-2670
　　　　(社務所受付時間9:00～17:00)
　　HP：http://www.chikuzen-sumiyoshi.or.jp/index.html
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スタッフ・アキコ  

福岡県にのんびりしていながらオシャレな場所がある・・・・！




それは「糸島」！！



ということで、レンタカーで
福岡市のおとなり糸島市へ！



糸島まで近いのですが、行ってみてビックリ！
とってものどか
でもオシャレなお店がチラホラ・・


そして海沿いのドライブはかなり爽快♪




そんな糸島に地元じまんの卵があるときいて行って来ました！

「緑の農園直売所　にぎやかな春」さん



こちらは、直売所なんですが
店内で卵かけごはんが食べられるんです！


好きな食べ物は「ごはんと味噌汁」と豪語するD。
卵かけごはんと聞いてテンションMAX



こちらですよD！！


この卵、その名も
「つまんでご卵」！！
そう、黄身がつまめちゃうんですよ～！
それも、平飼いで大切に育てられた鶏が産んだからなんだとか！



さっそく挑戦！

おいしそうな卵～♡




あれ・・・・





あれ・・・・・・・・






あれれれれ・・・・・・・・・・




失敗・・・・・・・・
　　（何やってんの～D！）



いえね、
これさっきの卵の写真右側に写っているように、手でつまむのが正解みたいです
箸でつかむのは難しいらしい。。


本当は手でつまめますので、みなさんは手でトライしてくださいね！！





もちろん卵かけごはんはと～～～ってもおいしかったですよ
地元のお米も絶品！


別注文でお味噌汁もあります♪
　（Dは迷わず注文！　・・・・ですよね笑）


ということで、D大満足のお店なのでした


道向かいには、
私も大満足のつまんでご卵を使ったロールケーキの販売もあります！


みなさんも朝ごはんやおやつにどうぞ♪
糸島の新鮮な農産物も買えますよ！


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＜お店情報＞
緑の農園直売所　にぎやかな春
　　住所：福岡県糸島市志摩桜井5250-1
　　営業時間：9:30～17:00
　　定休日：無休
　　TEL：092-329-4800
　　HP：http://www.natural-egg.co.jp/index.html
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スタッフ・アキコ  

～糸島続き～


糸島にはたくさんの「工房」があるんです。



陶器、ガラス、コットン、アロマ、、、、、、、etc


こういった「工房めぐり」が糸島の楽しみの１つ！



たくさんある工房の中で私たちが目指したのは糸島の北西端！


海岸スレスレの道を走り・・・・
「こんなところに工房が？！」というほどの先端。



ありました！


海岸にたたずむ
「工房とったん」さん。


こちらは「またいちの塩」という天然塩の工房です


玄界灘の外海と内海がぶつかるこの場所で、
天日と薪の火でじっくりゆっくりと塩を作られているそうです。



私も驚いたのはこの大きな
「立体塩田」


竹が吊り下げられているんですが、ここに海水をつたわせて濃縮させているそうです
とても天候に左右されるこちらの塩作り。
この濃縮作業は梅雨時には１ヶ月もかかるそうです！


すべてが驚くほどの手作業、
手間ひま・愛情かけて正直に作られたお塩がこちら！


「またいちの塩」は
ミネラル分たっぷりの優しい味。
食材をシンプルに塩だけで味わいたくなります


う～ん、
塩って大事ですね！！


右側の瓶はまたいちの塩のハーブソルトです♪
これもこのお塩だけでぐっとおいしくなりますよ！


何よりも実際に生産を見て、生産者の方に会い、いただくものって格別です



こちらの工房とったんさん、
目の前がすぐ海！なんですが、
工房まわには休憩スペースがたくさん




キレイな玄界灘を眺めながらのんびり・・


冬季はストーブの心遣いもあり、嬉しいです♪



工房とったんさんには「またキャフェ」というカフェが併設されています


塩を使ったスイーツや名物　塩釜ゆでたまごがありますよ

冬季限定では「塩ぜんざい」もありますので是非！




工房見学をしながら、おいしい塩スイーツあり、
のんびり海のそばでリラックス♪
工房とったんさんではおいしいお塩はもちろん、
とっても贅沢な時間が過ごせますよ！

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＜お店情報＞
工房とったん
　　住所：福岡県糸島市志摩芥屋3757
　　営業時間：9:00～17:00
　　定休日：無休(悪天候の場合休み)
　　TEL：092-330-8732
　　HP：http://www.mataichi.info/tottan/index.html
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スタッフ・アキコ  

～糸島つづき②～



糸島の冬限定のお楽しみといえば・・・・・・




「牡蠣小屋」！！！





そう！
牡蠣大好き！なわたしはモチロン行って来ました


糸島には
岐志、船越、加布里、福吉の各漁港に冬になると
「牡蠣小屋」が出現します。


こちらは岐志漁港です

ズラリと並んだ牡蠣小屋たち♪


小屋の中はこんな感じです！
（こちらは「のぶりん」さん）



そう！
牡蠣がその場で炭火焼で食べられるんですね～


牡蠣はキロ売り。
なんと1kg　800円の安さ！！


さっそく焼きますよ～



軍手をはめて、
いざ、殻剥き！（意外とカンタン！）





そして・・・・・これ！


ぷ～っくり膨らんだ大粒の牡蠣！！！　



しあわせです
たまら～～ん！！





おっと。
まだまだ焼きますよ～～！

牡蠣小屋には牡蠣以外にもメニューがたくさん！



大きなサザエに・・・・

右側は「ウチワエビ」！
１月中旬～３月限定ですよー


なんと、生きたままが出てきます




こうやってバリっと割って豪快にいただきます！


プリップリ！！




そして牡蠣小屋名物は、、
「かき飯」！

牡蠣の旨味たっぷりです



・・・と、
大興奮つづきの牡蠣小屋！




なんとどこの小屋でも持ち込みOK！（焼き物以外ね）
飲み物はもちろん、
牡蠣のトッピングも持ち込みOKですよ♪
　　（マヨネーズやチーズがおいしいみたいです！）



ちなみにここ「のぶりん」さんでは、
上着の貸出サービスもありましたよ～！




牡蠣小屋は各小屋でサイドメニューやサービスが少し違っているので
好きなところをみつけてくださいね！



ちなみに牡蠣小屋のウラはすぐ漁港！
新鮮さも納得ですね



間違いないおいしさ！
旬の糸島牡蠣を食べてみて下さい！



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＜お店情報＞
牡蠣の　のぶりん
　　住所：福岡県糸島郡志摩町岐志778-5
　　営業時間：9:00～17:00(牡蠣なくなり次第終了)
　　定休日：金曜
　　TEL：090-7383-9558
　　HP：http://kakinonoburin.com/index.html

※糸島の牡蠣小屋開業時期は10月下旬～4月頃
　各漁港・店舗により牡蠣がなくなり次第終了と
　なりますのでご確認下さい。（２月下旬以降）
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スタッフ・アキコ  

こんにちは！


みなさん、
博多の伝統工芸ってわかりますか？




博多人形、博多織、博多張子、、、

　　　　　　博多独楽や博多曲物なんてものもありますよ


工芸品も多いところなんです、福岡♪






そんな博多伝統工芸が全てが見られるのがここです！
「博多町家　ふるさと館」さん！

櫛田神社の目の前です。



ここは３棟にわかれています。



★まず、「展示棟」（※ここのみ入館料必要）

ここでは博多の歴史やお祭りの展示の他に、
伝統工芸の実演を見学することができるんです！


曜日によって実演品種は変わります。
私たちが行ったときは、
「博多人形」
絵付け実演でした！


絵付けされていたのは珍しい「お雛様」
この方のオジリナル作品だそうです。



博多人形独特の柔らかい色使いで優しい雰囲気のお雛様ですね
かわいい！




★そしておとなりは「町家棟」
明治時代の町家を復元した棟で、
「博多織」の実演・体験ができます！



ということで、
レッツ・トライ！（無料ですよ！）



む・む・むずかしい～～


手も足も使ってるんですよ、これ！

一織り一織りの遅い私・・・

は～
博多織って大変～！

あ、プロによる実演はもちろん速いです！笑





★そして３つ目は「みやげ処」

伝統工芸品のおみやげが買えますよ
私のオススメは博多織りのおサイフです♪



こちらではこんな風にゆっくりと伝統工芸を
見て・触れて楽しめます！
街中にありますので、ぜひ寄ってみてくださいね！


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＜施設情報＞
「博多町家」ふるさと館
　　住所：福岡県福岡市博多区冷泉町6-10
　　開館時間：10:00～18:00(入館は17:30まで)
　　入館料：200円(小中学生無料)
　　休館日：12/29～12/31
　　TEL：092-281-7761
　　HP：http://www.hakatamachiya.com/
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スタッフ・アキコ  

皆さんこんにちは。

先日、スッケスケのイカ刺しをご紹介したばかりですが、
今回またしても登場です。

じゃ～ん！


じゃじゃ～ん！！


じゃじゃじゃ～ん！！！




いかがですか？・・・イカだけに。（←）


あまりふざけていて皆さんに読んでもらえないといけないので、
ちゃんとまじめにご紹介します。

先日ご紹介しました「河太郎」さんは、佐賀県唐津市の呼子にある老舗のイカ料理専門店。
（われらチーム福岡、一足のばして“イカの町・呼子"まで旅をしてきました♪）

そして今回ご紹介する「博多 弁天堂」さんは、
博多の街なかで透明度バツグンなイカ刺しがいただける『海鮮ダイニング』です。



ほんとにキレイですね～



山国・信州に生まれ育った私たち。
イカって白いと思ってました（笑）


そしてこちらのイカもやっぱり、活きてます！


そしてやっぱり、あまぁ～い


コリコリの歯ごたえなのに甘くてとろっとしてて、
う～ん、なんていったらいいのか・・・

いちど食べてみてください！（←説明放棄）


で、お刺身を食べ終わったあとには、
残ったミミやゲソの部分を天ぷらにしていただきます。

こんなカンジ↓


レモンとお塩でさっぱりと♪

これまた絶品♪♪♪


そしてそしてイカ料理もさることながら、
「博多 弁天堂」さんには福岡の“うまかもん”が勢揃い！


『モツ鍋』はもちろん・・・


濃厚『焼きガキ』や・・・


『玄海の幸盛り合わせ』、

『焼き餃子』に

『糸島野菜のバーニャカウダ』（出た！）、



そしてそして・・・



サングリア！白！（でも福岡名物ではないですね）


いっぱいのんじゃった～えへへ～♪
（※まだ酔ってるんですか？（D談））


なにはともあれ、


築100年という、ちょっぴり大人の隠れ家風な趣ある店内で、
と～っても美味しいお料理とお酒（＆イケメン店員）に酔いしれるひ～とアキコ。


大満足のひとときでした

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＜お店情報＞
博多 弁天堂

　　住所：福岡県福岡市中央区大名2-1-41
　　営業時間：[月～木・日曜、祝日]
　　　　　　　　　11：30～16：00（15:00LO）、17：00～24：00（23:00LO）
　　　　　　 　　[金・土曜、祝日前]
　　　　　　　　　11：30～16：00（15:00LO）、17：00～01：00（24:00LO）
　　定休日：無し
　　TEL：092-737-5823
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スタッフ：ひ～  

八女の旅　～つづき～



八女大茶園で茶畑を見、
お茶屋さんで煎茶を飲み、
　　　　　　　　　お茶を買い、


さて、、、、、、
　　　「お茶スイーツでしょう」！！♪



ということで、行って来ました！
「和cafe Leaf Heart」さん！


ここは、「牛島製茶」さんという大正10年創業の老舗製茶屋さんが手がけているカフェなんです！
牛島製茶さんでは自家茶園・自家工場のこだわりで
おいしいお茶はもちろん、おいしい茶スイーツも味わえるんです♪



白が基調の爽やかで落ち着くお店。

お茶のSHOP併設です♪



メニューは
「どれもおいしそう～！！！」


迷いに迷って注文したのはお得なセット♪

・抹茶プリン
・抹茶わらびもち
・抹茶バームクーヘン
＋ほうじ茶　がセットになった夢のプレートです


どれもお茶の旨味が濃～～い！


特にわらびもちがプルップルでお気に入りです♪





そして、八女抹茶もいただきました～！

きれいなグリーンです♪


インテリDはお抹茶をたまにいただくそうなんですが、
「これは違う！　うまい～！」
と唸っておりました。。




こちらのLeaf　Heartさん、
まだまだおいしいスイーツメニューが盛りだくさんです！


せっかくなのでご紹介！
「スタッフ・アキコの本当はこれも食べたかったシリーズ！！」

①八女抹茶パフェ（人気第１位！）



②きらきらあんみつ（名前がそそられる！抹茶わらびもち入り♪）



③八女伝統本玉露ロールケーキ＆八女抹茶ラテ（抹茶クリームが・・！たまら～ん）



④八女抹茶シフォンケーキ（ふわふわ～♪）





あぁ～～
全部食べてこればよかった・・・・・・・・・・・・



八女茶、
お茶でいただくのはもちろんですが、
スイーツになってもおいしい！
幅広い年代のお客さんがいたのにも納得です！

是非こちらのLeaf　Heartさんでゆっくりしてくださいね～



なんと、お水ではなくサービスで冷たいお茶が出てきます

これもおいしい♪



カフェの後は横のお店でお茶も買っていけます♪
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＜お店情報＞
和cafe Leaf Heart
　(牛島製茶　筑後けやき通り店内)
　　住所：福岡県筑後市大字徳久180-6
　　営業時間：9:30～19:00
　　定休日：無休
　　TEL：0942-52-5288
　　HP：http://www.yame.co.jp/index.html
　※他にJR久留米駅店もあり
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スタッフ・アキコ  

皆さんこんにちは。



今までこのブログで福岡のおすすめをたくさんご紹介してきましたが、

やっぱり福岡って美味しいものがいっぱいですね



温泉・名所・旧跡・景勝地・・・

旅行の目的っていろいろありますが、

いちばんの楽しみは、なんといってもグルメですよね！



ということで今回はど～ん！



か・い・せ・ん・ど～ん！！


海鮮丼です。


福岡には美味しいものがあふれていて
（もつ鍋とか水炊きとか餃子とかとんこつラーメンとか・・・）

ついつい忘れてしまいがちなのですが、

玄界灘の新鮮な海の幸がたぁ～くさん！あるんです！


ちなみにこの日のトッピングは、

タコ、イカ、マグロ、サバ、サケ、エビ、ブリ、タイ、タマゴ、
そしてイクラ＆ウニ！！
＆レモン。


・・・海鮮丼て、幸せを運んでくれると思いませんか？・・・（恍惚）



「鉄板」・「無敵」ですよね～




そしてこんなステキな海鮮丼を提供してくれるのが、

長浜の中央卸売市場・市場会館棟1階にある「おきよ食堂」さんです。

市場内にあるお店だけあって、「お品書き」には新鮮な魚介料理がいっぱい！

海鮮丼（1630円）の他にも、

・刺身定食
・ごま鯖定食
・アジフライ定食
・上寿司
・いくら丼
・うに丼

などなど、

旨くて、安くて、ボリューム満点メニューが目白押し！



そして海鮮に限らず、トンカツや生姜焼き、ラーメンなど、その品数の多さも魅力のひとつ。

まさに博多っ子の胃袋を満たすお食事処なんですね。



ちなみに私（ひ～）、コチラをいただきました↓



みんな大好きカレーライス♪（630円）

いやはや、これがなかなかの絶品。

素揚げした（と思われる）野菜の甘さとカレーの辛味が絶妙。

たいへんおいしゅうございました



ちなみに夜にはサバのしゃぶしゃぶがいただけるとのこと。（※季節によるのでご確認を）

お魚には目がないというあなた。ぜひ、おきよ食堂で魚介メニューをご堪能ください




■市場会館から見た市場の様子。毎日新鮮な魚介類が水揚げされます。


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＜お店情報＞
おきよ食堂

　　住所：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館1F
　　営業時間：8:00～14:00、18:00～0:00
　　定休日：日曜・祝日
　　TEL：092-711-6303
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スタッフ：ひ～  

「今日は焼肉だよ～！」

と、元・博多っ子　Dのオススメ店に連れて行ってもらいました




「わ～～～い！　焼肉！！！！」　
素直に喜ぶ肉食女子。





ところが、
乗せられた車はどんどん山へ・・・




あれ・・・・・・？




D・・・・　　　　どこへ・・・・・・・・？？？？






D「焼肉といっても地鶏だよ～」



と教えてもらう頃に着いたのは、
三瀬峠にある「地鶏食堂」さん！


その名前のまんま、地鶏メインの焼肉屋さんです！


でも実はここは地元では有名店だそうで、
一度食べるとそのおいしさが忘れられなくなるほどなんだとか・・



さっそく店内に入ってビックリ！
テーブルにはこれ！

どーん！
こちらでは網ではなく、この「溶岩プレート」で焼くそうです。



そしてメニューを見てさらにビックリ！
ここでは
「450日の赤鶏」
「600～800日の親鳥」
が食べられるんです！


わかりますか？
普通の鶏さんはだいたい80日くらいで成鶏になり、食べられます。
（ブロイラーではなんと45日！）


ここではじっくり育てた鶏さんにしかない
おいしい脂ののったお肉が食べられるそうなんです・・！


みてください、このお肉！

●脂選別種鶏特モモ　630円
●450日脂選別赤鶏　 800円
●親鳥モモ　　　　　525円　※写真は各１人前


こんなにどっしりした鶏肉初めて～！


大切に育てられた鶏さんたち。



さっそくいただきますよ！

じゅわ～～～！！！


焼いてるそばからすごい脂です！

そして食べても溢れんばかりの脂・・・・！


おいしい～！！！！


こんなにしっかりとした鶏の旨味は初めてです！！
こんなに旨味の強いお肉だったのね・・・


感動しながらついつい無言でバクバク・・笑




さらに頼んだのは
●大手羽　280円(1本)
●テール(ボンジリ)　525円


この手羽の大きさわかりますか？
なんと手羽のメニューには注意書きが・・
　「歯に自身のない方はお控えください」


・・・・・・！！！



さすが走り回って存分に育った鶏さん。
その手(？)は・・・・・・硬い！！！

すごい歯ごたえです！
まるで鶏さんに蹴り返されているような・・
それでも頑張ってかぶりついていると、またモモとは違ったおいしさが・・♪
これもクセになりそうです～


テールも脂たっぷり！
こんなに大きいテールはなかなかないですよ～




あぁ。。
おいしい、鶏肉・・・
素材が違うとこんなにも違うものなんですね


おいしい鶏肉で満腹・満足♪



しかもこんなにおいしのにお得！
今回は単品注文でしたが、お得な定食やバイキングもありますよ♪



最後にジュー♪

今でもヨダレが。。。



店内は鶏の脂が染みこんでいる様な・・


のりにのった脂なので、行く時は脂が飛んでもいい服装でおでかけください

************************************************
＜お店情報＞
地鶏食堂
　　住所：福岡県福岡市早良区曲渕739-4
　　営業時間：11:00～20:00(19:30OS)
　　定休日：不定休
　　TEL：092-803-1055
　　HP：http:http://www.magaribuchi.jp/
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スタッフ・アキコ  

皆さんこんにちは。

今回皆さんにご紹介するのは、空の上の楽しみ、

そう、「空弁」です～☆



「博多名物・たかな寿司」。

福岡空港内の売店で購入。

「信州まつもと空港」へと向かう帰りの機内で、
早速、いただきま～す！




・・・・・・・・・・ガサガサ。


おおっ！



・・・・・・・・・・ガサガサガサ。


おおおっ！



そして！！


わ～！キレイ



高菜のみどりと玉子のきいろ、鮭ほぐし身のピンクが鮮やか！

そして、美味しそう～



すかさずパクリ。



う・まぁ～い！




けっこうボリュームがあるので、ちょっと一人ではどうかなぁ・・・とか思ってたんですが・・・

まぁ・・・それなりに・・・（照）。




高菜や鮭の塩加減がいいカンジ。

そしてそこに玉子焼きの甘味が加わって絶妙な味わいに。

そしてそして、このごはんのもっちり感がいいですねぇ。



もともと「あっ」という間の空の旅ですが（約90分ですからね～）、

美味しいものが一緒だと、もっと早く感じます



皆さんも福岡空港から信州まつもと空港へとお越しの際は、

どうぞ「たかな寿司」とともに楽しいフライトを

*************************************************
＜会社情報＞
有限会社 清広食品

　　TEL：092-932-8588
　　HP：http://www.kiyohiro.com/
　　※インターネットでの注文もできます。
　　【販売店】
　　ＪＲ博多駅／ＪＲ小倉駅／九州ＪＲ各駅／福岡空港内売店

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スタッフ：ひ～  

柳川巡りの帰り道、私たちはおとなりの八女(やめ)市に寄りました♪


何でって・・・？



実は八女は、福岡のあるものの名産地なんですね
「八女」だけでわかる方もいるはず！




それは・・・・・








「お茶」


八女茶という有名なブランド茶の産地なんです♪



何を隠そう、八女はあの高級茶「玉露」の生産かつて日本一！でもあったんです。
静岡でも京都でもなく・・・・・・・福岡！


すごいですね～
そして八女茶はその色・香り・味がとても良い事でも有名です。




そんな八女で私たちが訪れたのは
「八女中央大茶園」！
八女が誇る茶畑が自由に見学できるんです♪



どうですか？
このどーーーんと広がる茶畑！
（天気はイマイチですが・・）

お茶の時期までまだまだですが、緑の絨毯はこの時期でもしっかりありました♪

遠くには八女市街も見渡せて見晴らしもバツグンです！




４月の茶摘みの時期になればさらに青々とした美しい茶畑になりますよ



この八女中央大茶園、なんと約65haの広さです！

そして八女に茶が植えられたのは1410年頃と言われています。
この八女の気候や地質がお茶の生産にとっても合っていたんでしょうね。
今では九州を代表する茶の名産地です





さて、
八女にはお茶を販売しているところもたくさんあります。
私たちも「八女茶を買おう！」と寄り、
そこで出されたお茶・・・・・・・・・・！



「お茶ってこんなにおいしいの？！」　



お茶のとても良い香りがして、
甘みがあって、
渋みも程よく、
まろやかな口当たり！


まず、お茶で「甘い」と思ったことにビックリしました！



玉露じゃない煎茶でこの驚きですからね～
すごいですよ、八女茶！



そして八女の方はやっぱりお茶を淹れるのも上手なんでしょうね



みなさん、
福岡では八女にも是非よってみてください！
現地のお茶はそのおいしさに感動しますよ！！


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＜観光地情報＞
八女中央大茶園
　　住所：八女市大字本375-2
　　
　※問い合わせ先
　　八女観光協会：0943-22-6644　

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いまさらですが・・・
私たちが福岡について一番最初に行ったとっておきのお店をご紹介します！


私とひ～の会話・・・
「最初にどこ行く？？」
「・・・・・屋台！！！！！」


そうです、
今回は屋台です！



博多といえば屋台ですよね！
夜にきらめく屋台の灯り・・・・・
どこに入ろうか迷うのも１つの楽しみ♪



福岡では「長浜」「中洲」「天神」と大きく３つの屋台エリアがあります。

私たちが向かったのは老舗・ラーメンの屋台が多い「長浜」！



長浜ラーメンがおいしい！と評判の
「ナンバーワン」さんです



冬場はどこの屋台も板や戸が立てつけてあり、
中はとっても暖かいんです！



これが店内！
肩寄せ合って飲む感じがいいですね♪




さてさて、
さっそく長浜ラーメンをいただこうじゃないですか！

これです！
ラーメン　　500円（安ーー！）

シンプルでキレイですね～！
真っ白な豚骨スープ！



そして、極細ストレート麺


お好みで紅ショウガやごまを入れていただきまーす！


うーん、
豚が濃厚！
でもあっさりしていていくらでもイケてしまいそう・・！
おいし～～い！　




この長浜屋台街、実は福岡市中央卸売魚市場横にあります。
長浜ラーメンは忙しい魚市場の人たちのために作られたものだそうです。
そのため、すぐ出来るように細麺でさらに硬めに茹でられているそうですね


そして、市場の人のために・・・と出来たのが「替え玉」システム！


今じゃどこでも当たり前ですが、
替え玉ってこの長浜が発祥って知ってましたか？
大盛りにすると麺が伸びてしまうので出来たシステムらしいです♪



ってことで「替え玉一つ～～！」


するとなんと！

え～～！直接？！笑


これも距離の近い屋台ならでは！



ちなみに麺は「硬め」がオススメですよ！
硬さは選べるんですが、サッと湯通ししただけの「コナオトシ」という超バリカタまであるそうです




そして、別の人気メニューも・・・

これこれ。




一口餃子！！　　8個350円（これも激安！）


手作りの餃子は外パリッパリで中はジューシー





うーん・・・

・・・・・・・・・・・・・・・これもおかわり！！




こちらの屋台、ラーメンや餃子の他にも色々メニューがありますよ♪





そして、屋台の楽しみはごはんやお酒だけに留まりません！
それは「博多っ子とのおしゃべり」！

おもてなし精神溢れる博多っ子はとーーーっても気さくな人ばかり♪
店員さんはもちろん、となりのお客さんもフツーに話してくる


その場で意気投合して、杯を交わす、なんて当たり前！



すごいですよ博多っ子！
みんなあったかくて、明るくて、よくしゃべる笑



これぞ屋台の醍醐味だなぁ。
よりごはんとお酒がおいしくなる！




ナンバーワンのイケメン店長さんとの会話も楽しんでくださいね♪
さわやか♪






・・・・・・・・・・・と、楽しすぎて長い夜になるのでした。。




※屋台では、名刺を貼るのも通♪（お店によりますが）
　私の名刺をみつけてくださ～い！

************************************************
＜お店情報＞
ナンバーワン
　　住所：福岡県福岡市中央区港1
　　営業時間：18:30～翌3:00
　　定休日：火曜不定休
　　TEL：090-9724-8717
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スタッフ・アキコ  

呼子への旅・第２弾です！


イカ丸を後にし、
いよいよ本物のイカを味わいに・・・！



行ってきたのは
「河太郎」さんです！

イカ専門店がたくさんある呼子、
河太郎さんはその中でも老舗中の老舗です

福岡・中洲にも店舗がありますよ♪


なんと店内中央には大きな生簀が！
漁師さんの船から直接この生簀に放している新鮮さなんだとか。

テーブル席から生簀を泳ぐイカさんたちが見れるんですよ～



そして厨房では生簀のイカさんを
プロの手さばきであっという間に調理！


これが呼子のイカです！！

★いか活き造り（単品）　　2,205円
　　　　　（※日によってイカの種類は変わります）



と・・・透明！！！


しかも、
このイカさん、捌かれているのに生きてる・・・！！


いえね、
ウワサには聞いてたんですけど、もうビックリですよ！



でも福岡ではイカは透明で捌かれていても生きているのが当たり前なんだそうです！
贅沢～！



さっそくいただきまーす♪


うん！
いい歯ごたえ♪

そして・・・・甘いっ！！


新鮮なイカって全っ然違うんですねーーー！
これはすごい！



さらに、呼子や福岡でイカの活き造りを頼むと
ゲソの部分を別調理してくれるんですよ♪


私たちは天ぷらに


これもサクサクでおいしいです！
ゲソはまた違った味わい




こうしてイカさん１匹をまるごと味わってきました♪




うーん、
やっぱり本場のイカはすごいですね。
みなさんも是非、鮮度バツグンの呼子のイカを堪能してください！



呼子名物「イカしゅうまい」も忘れずに♪



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＜お店情報＞
河太郎　呼子本店
　　住所：佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
　　営業時間：火～金曜11:40～20:00
　　　　　　　　(12/17～2/28は11:00～19:00)
　　　　　　　土日祝10:40～20:00
　　　　　　　月曜11:40～19:00
　　　　　　　　(12/17～2/28は11:00～18:00）
　　定休日：無休(お盆・年末年始のみ休業)
　　TEL：0955-82-3208
　　HP：http://www.kawatarou.com/
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スタッフ・アキコ  

今年もマリゾン広場内に11～3月限定の「牡蠣小屋」がオープンしたそうです♪


マリゾン広場は、福岡タワーのすぐ裏、
シーサイドももち海浜公園にあります♪


そう、牡蠣小屋といえば糸島市の牡蠣小屋が有名ですが、
なんと福岡市内でも同じ牡蠣小屋の雰囲気が味わえちゃうんです！


マリゾン広場内にある大きなテント・・
「かき小屋　マリゾン」さんです！


左側のオレンジのテントです。
大きな文字でわかりやすい・・・笑


テント内は暖かく、
牡蠣を焼く炭火の熱気でさらに暖か！



ここの牡蠣も大きい～！！
★牡蠣　１盛　　1,000円
　　（※炭代が別途お一人様　100円かかります）


浜辺で炭火で焼いて食べる牡蠣、
ぷりっぷりでたまりませんね！！

なんといっても、ここは博多から気軽にこれる近さというのがポイント♪



牡蠣の他にもサザエや干物、カキ飯・・・等々
色々充実していて楽しめますよ～



お店のウラはすぐに砂浜♪



糸島まで行く時間のない方は、是非こちらへ！
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＜お店情報＞
かき小屋　マリゾン
　　住所：福岡県福岡市早良区百道浜2-902-1
　　　　　　　　　　　　　　　（マリゾン広場内）
　　営業時間：★～3月下旬頃まで
　　　　　　　月～金　12:00～21:00
　　　　　　　土・日・祝日　11:00～21:00
　　定休日：無休
　　TEL：092-400-1545
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スタッフ・アキコ
  

博多は道が広くてキレイ。
近距離にデパートが立ち並び、
とっても街歩きしやすい街です


ついつい歩きまわってしまうんですが、
歩きまわるとお腹が空きますよね～


そこで！
オシャレなカフェも多い福岡ですが、
ディープな博多ソウルフード（？）はいかがですか？


その名も「ムツゴロウマンジュウ」



天神駅のそばにそのお店はあります。
「博多６５６ムツゴロウマンジュウ」さん♪



さっそく１個お買い上げ～








見て下さい！


ムツゴロウ型
カワイイ！
有明海の人気者、ムツゴロウですね♪




気になる中身は・・・・・


一番人気の「ハムエッグ」！！　　　　　　　（１個　130円）



たい焼きのムツゴロウ版かと思いきや！
とろ～っとした卵にハム、マヨネーズ味です♪


甘めのふわっとした生地にとっても合います！




ハムエッグの他にもハンバーグ入りやチーズ、明太子味
あんこやカスタードのスイーツ系もありますよ～！


甘辛あり、軽めからヘビー系あり、
さらに１個120～180円の安さで大満足です♪


お店の横にイートインスペースもあるので休憩がてらゆっくり食べられますよ



博多っ子の大好きなロングセラーファーストフードです♪

「ムツゴロウマンジュウ」を食べればあなたも博多っ子？！

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＜お店情報＞
博多６５６ムツゴロウマンジュウ　天神店
　　住所：福岡県福岡市中央区天神2-5-35
　　営業時間：11:00～21:00
　　定休日：無休
　　TEL：092-737-7060
　　HP：http://hakata656.web.fc2.com/index.html
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スタッフ・アキコ  

皆さんこんにちは。



焼き鳥は、お好きですか？



わたしは大好きです



では、鶏皮はいかがですか？



・・・・・・？



ということでやって参りました“やきとりかわ屋”さん、

その名も「とりかわ 粋恭」さんです！


一押しメニューはもちろんコチラ↓



どど～ん！


とりかわ名物・とりかわ（1本130円）です！！

初めて食べたんですが、正直ビックリでした。



・・・絶　品



パリッとしていて、全然脂っこくないんですよ！

ひとりで20・・・10本は軽く食べられます！！




ということであっさり完食～



おかわり～



へいおまち～



（笑）



食べ始めたら止まらないこと間違いなし！

ビールもとまらな～い！

ゆず胡椒も合う～！




もちろんこの他にも「とり身」や「せせり」、「砂ずり」などの串焼きメニューも用意されてます。

中には「国産和牛」なんかもありますよ！

ちなみにわたしのおすすめは、レアに焼いたササミをわさび醤油でいただく
「ササミシギ焼き」（1本400円）です。



皆さんもぜひ、博多の絶品とりかわご賞味ください

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＜お店情報＞
とりかわ 粋恭 薬院店

　　住所：福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
　　営業時間：17:00～24:00（22時以降入店可、日曜営業）
　　定休日：年末年始
　　TEL：092-731-1766

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スタッフ：ひ～  

さて、呼子の帰り道に私たちは唐津に寄り道です


唐津も見どころ満載の街なんです！
唐津城をはじめとする城下町の散策や
有名な虹の松原、
唐津焼の窯元巡り、なんてのもいいですね。



でも、忘れてはならないのは・・・「唐津くんち」！
そう、唐津の有名なお祭りです




でも唐津くんちは11月・・・・




でも見たい・・・・・





そんな方は「曳山(ひきやま)展示場」へ！



ここでは唐津くんちで実際に使用される曳山が全て展示されているんです！





曳山？？？って方！
こちらです！


大きいーーーー！


唐津くんちは
御囃子に合わせてこの大きな曳山を曳いて旧城下町を練り歩く勇壮なお祭り。
国の重要無形民俗文化財なんです。



曳山は全部で14台。
町毎に１台づつある曳山、全て異なるデザインです。


すごい迫力！
・・・・・ちょっと怖いです。



この曳山も県の重要有形民俗文化財に指定されています。


曳山は和紙を幾重にも重ねた土台に漆を塗って作られているそう。
その美しさはまさに芸術品！



これ、
なんと1800年代に作られているんですよ？！


そして毎年のおくんちで使用されているのにこの美しさ。
唐津っ子のおくんち愛を感じます



唐津くんちは11/2～4に行われます。
この曳山たちが動く姿はすごい迫力なんだろうなぁ。。

残り10台の曳山は是非、現地でご覧ください




こちらの曳山展示場には、
唐津くんちグッズも販売されています♪


曳山ガムがかわいいですよ～

これも芸術品！



曳山展示場は唐津くんちのメインである唐津神社横にあります。
唐津神社も白い鳥居の美しい立派な神社ですので、ぜひどうぞ♪


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＜施設情報＞
曳山展示場
　　住所：佐賀県唐津市西城内6-33
　　営業時間：9:00～17:00
　　定休日：12月の第1火・水曜
　　　　　　12/29～31
　　入場料：大人(15歳以上)300円
　　　　　　小人　150円
　　TEL：0955-73-4361
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スタッフ・アキコ


  

こんにちは！



活気あふれる博多の台所・柳橋連合市場に行って来ました！




ここでは海産物をはじめとしたおよそ50店舗が並んでいて、
博多っ子は主婦から、プロの料理人までもが足を運ぶまさに博多の台所！
海産物のおみやげを買うにも良い場所です♪


ピチピチのお魚たち。



さて、市場飯を楽しむべく私たちがいったのは
「柳橋食堂」さん！

ここは１Fが魚屋さん。
そこの２Fでまさにピッチピチのお魚が食べられます♪



頼んだのはやっぱり海鮮丼！
★特上海鮮丼　　1,100円

わーい♪
うにかいくらが選べます
（これはいくら入り）



★この日あったお得なセット　　1,750円

アラ炊き＋ミニ海鮮丼です♪
大きなアラがゴロンと・・！


アラってばおいしい・・





さすが市場の魚屋さんだけあって、お魚の鮮度はバツグンです

そして驚いたのは海鮮丼！
九州特有の甘いお醤油とごまで出来たタレが絡んでいます。
ごまさばみたい～！

う～ん、
この甘いごまだれ、クセになります♪



このお店、普通の海鮮丼は650円とかなりお得！
ごまさば丼もありますよ！

市場内で九州の海の幸ランチもいいですねー！


ちなみに、１Fのお魚屋さんで買った魚をその場で調理してもくれるそうです！
（ランチタイム以外）




おいしいランチやおいしいお土産を求めに柳橋連合市場はいかがですか？
地元ならではのおいしさに出会えますよ


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＜お店情報＞
柳橋食堂
　　住所：福岡県福岡市中央区春吉1-1-10
　　　　　　　　　（柳橋連合市場内）　　
　　営業時間：11:00～16:00※要確認
　　定休日：日曜、祝日
　　TEL：092-761-1811
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＜長野県内イベント情報＞

●2/9～11　　松本PARCO

●2/10　　　長野市　エムウェーブ

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スタッフ・アキコ


  

福岡の夜。



足早に家路を急ぐ人たちの群れにもまれて、



ひとり考える・・・



「・・・牡蠣が食べたい。」



と、いうことでやって来ました「オイスターバー」！！
（ちなみにひとりじゃないですよ）

おっしゃれ～

そしてお～いしぃ～！！

見てください、このツヤツヤ感




※３色のソースはお好みで♪



今回おじゃましました「ハカタステーション オイスターバー」さんは、
JR博多駅ビル10階「くうてん」にある、
その名の通り“カキ料理専門”のおしゃれなバーです。

季節に応じて全国各地から仕入れているそうで、
旬のカキが一年中楽しめるのがうれしいですね

さらにこちらでは生ガキや焼きガキはもちろん、
カキのグラタンやパスタなどのオリジナルメニューも豊富！

目移りしすぎてファースト・チョイスにめちゃめちゃ時間がかかります（笑）




そんななか、


普段は勇ましくガッツいてるひ～とアキコ（ゴメン）ですが、
この日ばかりはワイン片手に（また酒・・・）ちょっと気取ってみました





さてさて、チュルッと系は堪能したので、お次は何かなぁ？



おお！今度はアツアツ系ですね



う・まぁ～い！！

生ガキの“みずみずしさ”ともまたひと味ちがって、
濃厚といいますか、磯の香りがギュッ！とつまっていてなんとも美味しい！！



生きててよかった・・・



ちなみに写真右奥に見えるのは「バーニャカウダ」。
わたくし（ひ～）が真っ先に注文したところ、
「カキじゃないんかい！」という激しいツッコミがとんできました。

でもおいしいんだよね　バーニャ




そんなこんなでカキ・カキ・カキづくしのおしゃれな一夜を過ごし、

ちょっぴりおしとやかになったひ～とアキコでした

※でも最近はもとに戻りました（D談）

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＜お店情報＞
ハカタステーション オイスターバー
（Hakata Station OYSTER BAR）

　　住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F
　　営業時間：10:00～22:30LO（夜10時以降入店可）
　　定休日：不定休（アミュプラザ定休日に準ずる）
　　TEL：092-409-8940

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スタッフ：ひ～  

さてさて！
全国の餃子モッチリ派のみなさん、おまたせしました！


大好評（？）の博多餃子シリーズ第２弾です！


前回のパリット派に続き、
今回はモッチリ派です！！



さ～て、今回はどんなイケ餃子なんでしょう？！


やってきたのは
「テムジン　大名」さん！


博多のおしゃれ街・大名の真ん中にあります。
オレンジの看板が目印です♪




とっても元気の良い店員さんがそろう店内


カウンターに座ると、
忙しく餃子を包む店員さん！
すご～い、餃子は包みたて？！


そしてこれがテムジンさんの餃子です！

モ～～～～ッチリ


ここはモッチリ派の代表格！
皮がモッチリしていておいしいんです♪


そして画像ではわかりづらいんですが、
とっても小さい一口サイズ！




正直ね、、
私ってパリッと派だったんですよ。

でも！
「全然、モッチリもアリ！」
モッチリ万歳！
恐るべし、博多餃子。。



さて、
このテムジンさんではなんと餃子に豚ではなく牛のたたき肉を使用しているそうなんです。
これは珍しい！
そして野菜７：肉３　という
超ヘルシーな配合！
そしてそして
にんにく控えめのあっさりタイプ！


だからいくつでも食べられちゃうんですね～。
モッチリ皮に加えて、この牛の味わいは食べてみるべき！です


★10個　480円ですよ～

アップ画像がたまら～～ん！



さぁ、
あなたはパリッと派？　
それともモッチリ派？


両方食べるのがベスト
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＜お店情報＞
テムジン　大名店
　　住所：福岡県福岡市中央区大名1-11-2
　　営業時間：17:00～翌1:00
　　　　　　　※土曜11:00～翌1:00
　　　　　　　※日曜・祝日11:00～24:00
　　定休日：無休
　　TEL：092-751-5870
　　HP：http://www.gyouzaya.net/index.html

※他にも系列店舗あり。HPでご確認ください。
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＜長野県内イベント情報＞

●2/9～11　　松本PARCO

●2/10　　　長野市　エムウェーブ
　　　　　　　（スケートリンク無料開放日）


ぜひブースにお立ち寄りください♪

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パリッと・モッチリの両刀派です・・

スタッフ・アキコ